【Pendahuluan】 Pada bulan Mei, ketika pasokan biji-bijian masyarakat akar rumput menurun, pengiriman pedagang menjadi terbatas, pasokan biji-bijian di pasar semakin ketat, sementara permintaan relatif stabil, dan sisi pasokan mendukung, dan harga jagung di bulan Mei secara bertahap meningkat. Pada bulan Juni, dipengaruhi oleh panen gandum di Tiongkok Utara dan keengganan pedagang untuk menjual, pasokan jagung sulit ditingkatkan. Hilir dibeli sesuai permintaan, dan sisi pasokan akan terus mendukung harga. Harga jagung pada bulan Juni diperkirakan akan terus meningkat.
Sejak bulan Mei, harga rata-rata jagung nasional telah meningkat secara bertahap, yang merupakan siklus kenaikan terpanjang sejak biji-bijian baru dicatatkan pada bulan September 2023. Pada tanggal 27, harga rata-rata jagung nasional adalah 2,321.99 yuan/ton, naik 64.61 yuan/ton dari pada akhir April, terjadi peningkatan kumulatif sebesar 2.86%, namun masih lebih rendah 12,19% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.
Surplus gabah masyarakat akar rumput berkurang, petani dan pedagang enggan menjualnya
Menurut data pemantauan Informasi Zhuochuang, pada tanggal 30 April, kemajuan penjualan jagung akar rumput di Tiongkok Timur Laut adalah 97%, dan penjualan kelebihan biji-bijian jagung akar rumput memasuki tahap akhir; di Tiongkok Utara, angkanya mencapai 85%. Meskipun surplus gabah masyarakat akar rumput lebih besar dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, harga jagung turun ke titik terendah. Sejak bulan Mei, petani akar rumput enggan menjual dan pengiriman jagung dibatasi. Dengan berkurangnya pasokan jagung di tingkat akar rumput, pasokan biji-bijian di pasar menjadi terbatas, dan sebagian besar pedagang melakukan pengiriman dengan harga di bawah garis harga, dan antusiasme untuk pengiriman menjadi rendah. Oleh karena itu, pasokan jagung secara keseluruhan di pasar berkurang dibandingkan bulan April.
Sejak bulan Mei, harga pembelian perusahaan pengolahan jagung di Provinsi Shandong telah meningkat seiring dengan berkurangnya jumlah kendaraan yang datang. Pada tanggal 27, harga pembelian rata-rata jagung oleh perusahaan pengolahan jagung di Provinsi Shandong adalah 2.329 yuan/ton, peningkatan kumulatif sebesar 3,85% dari tanggal 30 April. Petani dan pedagang akar rumput telah meningkatkan kepercayaan mereka terhadap pasar masa depan dan enggan untuk dijual, sehingga pasokan jagung pada pertengahan hingga awal Mei terbatas. Mulai akhir bulan Mei, ketika harga kembali naik, beberapa petani akar rumput menjadi lebih antusias dalam menjual biji-bijian, dan jumlah jagung akar rumput meningkat. Pada saat yang sama, beberapa pedagang melakukan pengiriman dalam jumlah sedang, dan pasokan efektif jagung di pasar sedikit meningkat. Namun karena didukung biaya penyimpanan, pedagang masih enggan menjual dengan harga murah sehingga peningkatan pasokan jagung terbatas.
Pada tanggal 24 Mei, kemajuan penjualan jagung di tingkat akar rumput di Tiongkok Timur Laut adalah 98%; di Tiongkok Utara sudah mencapai 90%, secara bertahap memasuki tahap akhir. Pada saat yang sama, menjelang akhir bulan Mei, para pedagang di Tiongkok Utara telah menyelesaikan rencana pembersihan gudang mereka. Pada bulan Juni, ketika Tiongkok Utara secara bertahap memasuki tahap tengah pengumpulan gandum, pengiriman jagung petani mungkin menurun. Pedagangnya sebagian besar menjual gandum, dan pengiriman jagung mungkin relatif terbatas. Oleh karena itu, pasokan efektif jagung di Tiongkok Utara mungkin terbatas pada bulan Juni. Didukung oleh biaya penyimpanan biji-bijian, para pedagang di Tiongkok Timur Laut mungkin tidak termotivasi untuk meningkatkan pengiriman, dan pasokan jagung yang efektif relatif terbatas. Secara keseluruhan, pasokan efektif jagung di pasar mungkin masih terbatas pada bulan Juni.
Perusahaan pengolahan dalam dan pakan umumnya membeli berdasarkan permintaan
Sejak akhir April, perusahaan pengolahan jagung telah menyelesaikan rencana pembangunan gudangnya. Pada bulan Mei, perusahaan pengolahan dalam umumnya fokus pada pengisian inventaris secara bertahap, dan stok jagung relatif stabil. Meskipun tingkat operasi industri pengolahan tepung jagung sedikit menurun sejak bulan Mei, pada tanggal 24 Mei, tingkat operasi industri tersebut telah turun menjadi 61,79%, namun masih lebih tinggi 8,01 poin persentase dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Pada saat yang sama, tingkat operasional perusahaan gula pati meningkat. Secara keseluruhan, konsumsi jagung pada industri pengolahan jagung dalam relatif stabil. Pada bulan Juni, karena beberapa perusahaan sedang menjalani pemeliharaan, tingkat operasional perusahaan pengolahan jagung mungkin menurun, dan konsumsi jagung mungkin menurun.
Dalam hal penggunaan pakan, produksi pakan relatif stabil pada bulan Mei, namun beberapa perusahaan pakan telah memesan campuran beras, impor sorgum dan barley pada tahap awal. Dengan adanya penggunaan bahan substitusi terkait, penggunaan jagung dalam negeri oleh beberapa perusahaan sedikit berkurang. Selain itu, dengan pencatatan gandum yang terkonsentrasi, beberapa perusahaan pakan mungkin meningkatkan pembelian gandum mereka jika racun gandum memenuhi standar, namun gandum harus melalui periode pasca pemasakan sebelum memasuki produksi pakan. Oleh karena itu, permintaan jagung pakan mungkin stabil dalam jangka pendek, dan penggunaan jagung pakan mungkin sedikit menurun di periode selanjutnya karena penggunaan bahan pengganti.
Masih ada ruang kenaikan harga jagung di bulan Juni
Dari segi pasokan, Tiongkok Utara memasuki masa panen gandum pada bulan Juni, dan didukung oleh biaya pergudangan para pedagang, pasokan efektif jagung pada bulan Juni mungkin masih terbatas; dari segi permintaan, permintaan jagung olahan sedikit menurun, permintaan pakan relatif stabil, dan permintaan jagung mungkin sedikit menurun. Secara keseluruhan, sisi penawaran akan terus mendukung harga jagung di bulan Juni, namun permintaan membatasi kenaikan harga, dan harga jagung diperkirakan masih memiliki ruang terbatas untuk kenaikan di bulan Juni.
Sumber: Informasi Zhuo Chuang)