Trehalosa organik dalam makanan
Trehalose memiliki aplikasi luas tidak hanya dalam industri makanan, tetapi juga dalam kosmetik.
Trehalosa organik dalam makanan
1. Pengantar Produk
Nama produk: Trehalose organik dalam makanan
Uji: 98% ~ 102%
Rumus molekul: C 12 H 22 O 11 .2 (H 2 O)
Berat molekul: 378,33
Kelarutan: Trehalose larut dalam air.
Paket: 25Kg / tas
Trehalose, juga dikenal sebagai mikosis atau tremalosa, adalah disakarida terkait alfa alami yang dibentuk oleh ikatan α, α-1,1-glukosida antara dua unit α-glukosa. Pada tahun 1832, HAL Wiggers menemukan trehalose dalam ergot of rye, dan pada 1859 Marcellin Berthelot mengisolasinya dari trehala manna, zat yang dibuat oleh kumbang, dan menamakannya trehalose.
1. Trehalose memiliki kemampuan retensi air yang tinggi, dan digunakan dalam makanan dan kosmetik. Gula dianggap membentuk fase gel ascell dehydrate, yang mencegah gangguan organel sel internal, dengan secara efektif membungkusnya pada posisinya. Rehidrasi kemudian memungkinkan aktivitas seluler normal untuk dilanjutkan tanpa kerusakan besar dan mematikan yang biasanya akan mengikuti siklus dehidrasi / rehidrasi.
2. Trehalose memiliki keuntungan tambahan sebagai antioksidan. Ekstraksi trehalosa dulunya merupakan proses yang sulit dan mahal. Trehalose saat ini digunakan untuk spektrum aplikasi yang luas.
2. Spesifikasi Produk
Barang | Spesifikasi | Hasil |
Penampilan | Bubuk kristal putih | Sesuai |
Bau | tidak berbau | Sesuai |
Rasa | Rasa manis | Sesuai |
Konten trehalose (Sebagai Dasar Kering）% | ≥98.0 | 99.17 |
pH （30% larutan） | 5.0 ~ 6.7 | 6.42 |
Residu saat pembakaran % | ≤0,05 | 0,03 |
Kehilangan pengeringan （60 ℃, 5 jam）% | ≤1.5 | 0,82 |
Warna dalam larutan （solusi 30%） | ≤0.100 | 0,013 |
Kekeruhan, solusi 30%, | ≤0,050 | 0,007 |
Jumlah total aerobik cfu / g | ≤3000 | <> |
Coliform MPN / 100g | ≤30 | ＜ 30 |
Bakteri patogen （Salmonella, Shigella, Staphylococcus aureus） | Negatif | Negatif |
3. Detail Produk
4. Kualifikasi Produk
Kami mengkhususkan diri dalam aditif makanan selama bertahun-tahun. Kami memiliki sertifikat FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO dan kesehatan dll.
5. Layanan Dan Pengiriman
6. FAQ
1. Bisakah Saya mendapatkan sampel sebelum pesanan?
Ya, kami dapat memberikan sampel gratis setelah harga disepakati, dan Anda harus membayar kami biaya pengiriman di muka.
2. Di mana port muat Anda?
Biasanya port Huangpu, Guangzhou.
3. Apakah ada diskon?
Ya, untuk jumlah yang lebih besar, kami selalu mendukung dengan harga yang lebih baik.
4. Bagaimana Anda menangani keluhan kualitas?
Pertama-tama, kontrol kualitas kami akan mengurangi masalah kualitas mendekati nol. Jika ada masalah kualitas yang disebabkan oleh kami, kami akan mengirimkan barang gratis kepada Anda untuk penggantian atau mengembalikan kerugian Anda.
5. Apa mata uang pembayaran?
USD / EUR / CNY / HKD
6. Apa waktu memimpin Anda?
7-20 hari
Tag populer: trehalosa organik dalam makanan, Cina, pemasok, produsen, beli, grosir, harga, dalam stok
