Bubuk Fruktosa Kristal Digunakan Untuk Makanan

Pengantar:

Fruktosa dalam industri makanan sebagai pengganti sukrosa pertama kali muncul. Karena produk fruktosa memiliki keunggulan kinerja yang tak tertandingi dari sukrosa, produk fruktosa secara bertahap menggantikan sukrosa sepenuhnya atau sebagian di banyak bidang pengolahan makanan. Tujuan dari substitusi ini tidak hanya untuk mengatasi masalah rasa manis, tetapi juga untuk meningkatkan kinerja, rasa dan cita rasa produk.

Aplikasi
(1) makanan beku：

Fruktosa meningkatkan rasa manis pada suhu rendah, dan titik bekunya rendah, sehingga memiliki kontrol yang baik terhadap pembentukan kristal es，Oleh karena itu, sirup jagung fruktosa tinggi lebih cocok untuk es krim, es krim, dan makanan beku lainnya.

(2) Minuman olahraga dan minuman energi.

Fruktosa kristal adalah bahan penting dalam minuman olahraga dan energi.

3) Minuman dinginFruktosa terutama digunakan dalam minuman dingin. Untuk memastikan rasa dingin yang baik, sejumlah besar fruktosa kristal langsung digunakan.

4) Minuman kaleng bubuk,

Fruktosa kristal memiliki kelarutan yang baik, Dikembangkan berbagai minuman bubuk bergizi, energi dan pendingin dalam kantong atau kaleng.

5) Minuman rendah kalori
Minuman berkalori rendah dapat dibuat dengan menggunakan fruktosa dan pemanis lainnya. Dengan sedikit atau tanpa penggunaan sukrosa, nilai kalori minuman lebih rendah dan rasanya tidak terganggu.
6) makanan bubuk padat

Fruktosa kristal dapat digunakan sebagai pemanis dan ditambahkan ke makanan bubuk dengan persyaratan pembubaran instan, seperti serpihan beras giok, oat, dll. Ini dapat memberikan permainan penuh untuk keuntungan dari rasa manis yang tinggi, kelarutan dan rasa yang baik dari fruktosa kristal .

7) roti

Lapisi permukaan roti dengan campuran HFCS atau larutan kristal fruktosa-sukrosa. Roti ini mudah diwarnai, lapisan permukaan lapisan kuning, indah dan rasanya enak.

8) kue

Pada kue lunak dan kue sandwich, kue yang terbuat dari sirup jagung fruktosa tinggi memiliki kualitas yang lebih baik dan umur simpan yang lebih lama karena retensi kelembaban fruktosa yang baik.

9) Noda gula.

Penggunaan fruktosa pada buah yang diawetkan, selai, agar-agar, buah kalengan, pengawet dan makanan yang diawetkan sukrosa lainnya, karena tekanan osmotik yang lebih tinggi dari sukrosa, dapat mencegah sari buah kembali keluar dari buah, untuk mempertahankan rasa buah.

10) Aplikasi dalam produk susu.

Fruktosa yang digunakan dalam yoghurt dapat mempermanis dan meningkatkan rasa, mengurangi jumlah jus, mengurangi biaya, dan mengurangi kalori produk.

11) anggur nutrisi

Fruktosa telah banyak digunakan dalam buah anggur, anggur obat, anggur bersoda dan anggur nutrisi lainnya. Fruktosa memiliki kelarutan yang baik dan tidak akan mengaburkan aroma anggur itu sendiri

Spesifikasi:

Tag populer: bubuk fruktosa kristal digunakan untuk makanan, Cina, pemasok, produsen, beli, massal, harga, dalam stok