Perkenalan:
Carrageenan (Carrageen, CAS 9000-07-1), juga disebut lem pelvetia silquosa, Lem Carrageen, lem lumut Irlandia, adalah sejenis ganggang merah dari laut (termasuk Carrageen, ganggang eucheuma, cemara Cina milik makanan dan pasir, dll.) untuk mengekstrak polisakarida secara kolektif, adalah campuran dari berbagai bahan, biasanya dalam industri makanan digunakan sebagai pengental, agen gelling, emulsifier dan stabilizer.
Karakteristik
Kelarutan: tidak larut dalam air dingin, tetapi dapat membengkak menjadi blok lem, tidak larut dalam pelarut organik, mudah larut dalam air panas menjadi larutan koloid tembus cahaya (tingkat pembubaran meningkat dalam air panas di atas 70 ° C;
● Gelasi: di hadapan ion kalium dapat menghasilkan gel reversibel panas;
● Penebalan: konsentrasi rendah pembentukan viskositas rendah sol, dekat dengan cairan Newtonian, konsentrasi viskositas tinggi sol, itu adalah cairan non-Newtonian.
● Sinergi: efek sinergis dengan koloid seperti permen karet kacang belalang, permen karet Konnyaku dan permen karet Xanthan dapat meningkatkan elastisitas dan retensi air gel;
Nilai kesehatan: Carrageenan memiliki karakteristik dasar serat makanan larut. Setelah terdegradasi di vivo, carrageenan dapat membentuk kompleks larut dengan fibrin darah. Hal ini dapat terurai menjadi CO2, H2, metana, asam lemak rantai pendek seperti asam formik, asam asetat dan asam propionat oleh bakteri coliform, dan menjadi sumber energi probiotik.
Barang item | Standar | Hasil |
Penampilan | Bubuk Putih Bersalju | Sesuai |
Ukuran Partikel (mesh) | 95% menit melalui 120 mesh | Sesuai |
Kelembaban (%) | (Di dekat ≤12) | 11.1 |
Total Konten Abu (%) | (Di dekat ≤30) | 18.8 |
Viskositas (cps) | (Di dekat ≥5) | 60 |
Kekuatan Gel (1,5%w/w,0,2%KCl, g/cm2) | (Di dekat ≥1100) | 1480 |
Transparansi (T%) | (Di dekat ≥70) | 81 |
Ph tingkat | 7-9 | 8.2 |
memimpin ( Pb, ppm) | (Di dekat ≤5) | Sesuai |
Konten arsenik (ppm) | (Di dekat ≤2) | Sesuai |
Jumlah Total Tanaman (cfu/g) | (Di dekat ≤5000) | 500 |
Ragi dan Cetakan (cfu / g) | (Di dekat ≤300) | Sesuai |
Salmonella | negatif dalam 10g | Sesuai |
E. (dalam 2008) | negatif dalam 5g | Sesuai |
Aplikasi
Makanan dan penggunaan domestik lainnya
Makanan penutup, es krim, krim, milkshake, salad dressing, susu kental manis, dan saus: gel untuk meningkatkan viskositas.
Bir: clarifier untuk menghilangkan protein penyebab kabut
Pasta gigi: stabilisator untuk mencegah konstituen memisahkan
Fruit Gushers: bahan dalam gel enkapsulasi
Busa pemadam kebakaran: pengental menyebabkan busa menjadi lengket
Shampoo dan krim kosmetik: pengental
Bioteknologi: gel untuk melumpuhkan sel / enzim
Obat-obatan: digunakan sebagai eksipien tidak aktif dalam pil / tablet
Susu kedelai dan susu nabati lainnya: digunakan untuk mengental, dalam upaya untuk meniru konsistensi susu murni
Soda diet: untuk meningkatkan tekstur dan menangguhkan rasa
Makanan hewan peliharaan, Pelumas pribadi, Hot dog vegetarian
Penggunaan medis
Sebuah studi in vitro 2006 dan studi tikus 2007 di National Cancer Institute di Amerika Serikat menunjukkan bahwa carrageenans mungkin berfungsi sebagai mikrobisida topikal. Sebuah studi in vitro tahun 1987 di Spanyol mengungkapkan aktivitas antivirus spektrum luas carrageenan.
Sertifikat:
LAYANAN KAMI
1. Untuk memasok produk berkualitas tinggi dengan harga yang wajar dalam makanan
industri aditif.
2. Untuk mengikuti pesanan dan mengatur pengiriman tepat waktu,
dokumen untuk bea cukai sesuai dengan kebijakan ekspor yang berbeda
di berbagai negara.
3. Untuk mengambil semua tanggung jawab dalam kasus masalah kualitas produk.
4. Untuk menginformasikan pelanggan tren harga di pasar tepat waktu.
METODE PENGIRIMAN
Layanan purna jual yang sempurna
1. Setiap pertanyaan akan dijawab dalam waktu 12 jam.
2. Didedikasikan untuk kualitas tinggi, pasokan yang stabil dan layanan perhatian.
3. Ketat pada pemilihan bahan baku.
4. Harga yang wajar & kompetitif dengan lead time yang singkat.
5. Sampel tersedia untuk evaluasi dan pengembangan formulasi Anda.
6. Pengiriman cepat: pasokan cepat sampel dalam stok dan 3-7 hari untuk produksi massal.
7. Pengiriman: kami telah menjalin kerjasama yang solid dengan DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS dan angkutan udara, serta
perusahaan pelayaran laut selama bertahun-tahun. Dan ada kemungkinan bahwa kami menggunakan agen pengiriman Anda sendiri.
Gzzio.en.alibaba (Dalam Dekat)
METODE PEMBAYARAN:
Paypal, T / T, Western union, Swift Bank, Moneygram, dll.
Faq
1. Apa persyaratan pembayaran Anda?
Biasanya TT, western union, moneygram atau paypal.
2. Berapa waktu pengiriman Anda?
Itu tergantung pada kuantitas pesanan, biasanya kami akan mengatur pengiriman dalam waktu 3 20 hari.
3. Bagaimana dengan kemasan?
Biasanya kami menyediakan kemasan sebagai 25 kg 1 tas atau karton. Tentu saja, jika Anda memiliki persyaratan khusus untuk
mereka, kami akan menyesuaikan sesuai dengan Anda.
4. Kapan saya bisa mendapatkan balasan?
Manajer penjualan kami akan menghubungi Anda dalam waktu 24 jam!
5. Bagaimana dengan validitas produk?
Menurut produk yang Anda pesan, biasanya 2 tahun.
6. Dokumen apa yang Anda berikan?
Biasanya, kami menyediakan Commercial Invoice, Packing List, Bill of Loading, COA, Health Certificate dan Origin
Sertifikat, dll. Jika ada persyaratan khusus di pasar Anda, beri tahu kami.
7. Dapatkah saya mendapatkan sampel sebelum memesan?
Ya, kami dapat memberikan sampel gratis setelah harga disepakati, dan Anda harus membayar kami biaya pengiriman di muka.
8. Di mana port pemuatan Anda?
Biasanya pelabuhan Huangpu, Guangzhou.
Tag populer: pengental emulsifier carrageen untuk makanan, Cina, pemasok, produsen, membeli, massal, harga, dalam saham
