Pengantar:
Sirup glukosa adalah sejenis kristal gula pati yang dibuat dengan hidrolisis dan isomerisasi pati tanaman. Ini adalah pemanis penting, cairan kental tidak berwarna, fluiditas yang baik pada suhu kamar, tidak berbau. Sirup jagung fruktosa tinggi terutama terdiri dari glukosa dan fruktosa. Menurut kandungan fruktosa, sirup jagung fruktosa tinggi dibagi menjadi tiga standar nasional: sirup jagung fruktosa tinggi (tipe F42) mengandung 42% fruktosa; Sirup fruktosa (tipe F55) mengandung 55% fruktosa; Sirup jagung fruktosa tinggi (tipe F90) mengandung 90% fruktosa.
Aplikasi
(
(1) penerapan sirup jagung fruktosa tinggi dalam industri makanan
Karena manisnya FCS sebanding dengan sukrosa, dan memiliki karakteristiknya sendiri, FCS banyak digunakan di bidang sukrosa. Ini tidak hanya banyak digunakan dalam industri makanan dan makanan kesehatan, tetapi juga dalam industri farmasi, bumbu keluarga dan industri kimia sehari-hari. Dalam semua aplikasi, industri makanan adalah area aplikasi utama. Penerapan sirup jagung fruktosa tinggi dalam industri makanan ditunjukkan pada tabel:
Aplikasi sirup jagung fruktosa tinggi dalam industri makanan
Nama Makanan
Menyegarkan, menyegarkan, minuman berkarbonasi manis, minuman jus buah, es krim, susu asam, semua jenis makanan dingin, dll
Buah yang diawetkan dan dapat disimpan, manisan buah, buah kalengan, selai, dll,
Kue fermentasi, pelembab, kue sandwich, roti, dll
Kontrol es krim kristal, permen lembut, dll
Anggur kelarutan, sari buah apel, anggur buah, anggur beras kuning, anggur bersoda, sampanye, dll
Penyerapan langsung, kebiqing rasa yang enak, embun loquat, anggur obat, makanan kesehatan, dll
Spesifikasi:
| Barang | Standar |
| Produk | Tinggisirup jagung fruktosa |
| Penampilan | Cairan kental dan transparan, tidak ada pengotor yang bisa dilihat dengan mata telanjang |
| Bau | Dengan aroma manis khusus dari barang ini |
| Rasa | Manis sedang dan murni, tidak berbau aneh |
| Warna | Tidak berwarna sampai kuning muda |
| Jumlah asam (g/l) | ≤3.0 |
| Sebagai (mg/l) | ≤0.2 |
| Pb(mg/l) | ≤0.3 |
| SO2 (mg | ≤4.6 |
| Jumlah bakteri total (cfu/ml) | ≤100 |
| Coliform (mpn/100ml) | ≤3 |
| Jamur (cfu/ml) | ≤20 |
| Ragi (cfu/ml) | ≤20 |
| Bakteri Patogen | Negatif |
| Penyimpanan | di tempat yang kering dan sejuk |
| Pengepakan | 25kg per drum |
Tag populer: sirup fruktosa tinggi pemanis cair f55, Cina, pemasok, produsen, beli, massal, harga, dalam stok
